Puffbohnen

Fortsetzung von gestern .... Das Tolle an den Puffbohnen ist, dass man sie schon sehr früh aussäen kann. Im Feber/März hat  man ja eh immer schon Lust auf Gartenarbeit .... und dann hat man auch relativ früh im Sommer erste Ergebnisse.
Unsere erste Puffbohnenbeilage haben wir schon verzehrt (die grünen Bohnen im Salzwasser gekocht und dann in Butter geschwenkt): sie haben echt gut geschmeckt!

https://de.wikipedia.org/wiki/Ackerbohne

http://www.puffbohne.de/puffbohnen-rezepte/