Donnerstag, 2. Oktober 2014

Pastinaken

Zum ersten Mal haben wir heuer Pastinaken angebaut - es sind zwar nur einige gekommen, aber die sind echt groß geworden.

Hier die Wurzeln für unser erstes Pastinakenmahl. Gewaschen, in Scheiben geschnitten, mit ein wenig Olivenöl und Salz im Rohr gebacken. Dazu Petersilienkartoffel: wenig Arbeit und schmeckt herrlich!


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