Mittwoch, 14. Mai 2014

Pimpernuss (Klappernuss)

Zur Zeit blüht die Pimpernuss. Wir haben den Baum zwischen Terrasse und Teich gesetzt, weil der Steckling damals noch so klein war. Nun ist der Baum Teil der Hecke, die wir zwei Mal im Jahr schneiden müssen, damit wir die Sicht auf den Teich nicht verlieren. Es ist aber eigentlich schade, dass wir den Baum mit den lustigen Früchten auf diese Weise zum niedrigen Busch "degradieren", weil wir so natürlich immer nur wenige "Pimpernüsse" ernten können.


In dieser Frucht stecken kleine Nüsse, ähnlich der Haselnuss, die man essen kann. Geröstet sollen sie besonders gut schmecken. Allerdings ist es einigermaßen mühsam, die kleinen Dinger aus den Schalen zu kriegen.



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